Tansiyon Hastaları Nasıl Beslenmelidir?

Tansiyon kalpten çıkan kanın damarlara uyguladığı basıncın indirekt yollarla yani tansiyon aleti ile ölçülmesi ile belirlenen bir değerdir. Tansiyon değerleri halk arasında küçük ve büyük tansiyon olarak adlandırılmaktadır. Tıbbi olarak da bunlara sırası ile diastolik ve sistolik basınç adı verilir. Bu değerlerden büyük tansiyonun 120-140 mmHg aralığında, küçük tansiyonun ise 70- 90 mmHg aralığında olması durumunda tansiyon normal aralıklardadır. Büyük tansiyonun 140 mmHg’dan yüksek ve küçük tansiyonun 90 mmHg’dan yüksek olduğu durumlara hipertansiyon denmektedir. Son olarak büyük tansiyonun 120 mmHg’dan düşük ve küçük tansiyonun 70 mmHg’dan düşük olması durumuna hipotansiyon denmektedir. Özellik hipertansiyon oldukça yaygın görülen bir hastalıktır. Hipertansiyon ve beslenme ilişkisi üzerine birçok çalışma yapılmış ve birbiri ile yakından ilgili olduğu ortaya konmuştur. Yazımızın devamında ‘Tansiyon hastaları nasıl beslenmeli?’ sorusu üzerine yoğunlaşarak tansiyon ve beslenme ile ilgili merak edebileceğiniz tüm soruların yanıtları mevcuttur.

Hipertansiyon Ve Beslenme İlişkisi

Hipertansiyon hastalığı, damarlarda gezinen kanın basıncının artması sonucu oluşan bir hastalıktır. Temelde bir damar hastalığı olsa da ilerleyen zamanlarda organlarda da belli başlı belirtilere yol açabilmektedir. Ülkemizde ve dünyada oldukça sık görülen bir hastalıktır. Hastalar genelde erkekler ve 40 yaş üzeri kişilerdir. Hipertansiyon ve beslenme hem hastalığın nedeni hem de tedavisinde yer edinmiştir. Hipertansiyon hastalığının risk faktörleri arasında obez olmak, yüksek kolesterol değerlerine sahip olmak, magnezyumdan, kalsiyum ve potasyumdan uzak bir beslenme düzenine sahip olmak gibi beslenme ile alakalı durumlar bulunmaktadır. Tedavide ise hipertansiyon hastalarına ilk aşamada yaşam tarzı değişiklikleri temelinde birkaç değişiklik önerilmektedir. Bunun başında beslenme düzenlenmesi yer almaktadır. Dolayısıyla beslenme hem hastalığa sebep hem de çare olabilmiştir. Tabi bu çözüm kesin bir tedaviyi temin etmez. Hastalık belirtilerini kontrol altına alınmış olur.

Hipertansiyon Hastaları Nasıl Beslenmelidir?

Hipertansiyon daha önce de belirttiğimiz gibi bir damar hastalığıdır. Bu yüzden damarlarda daralmaya ve tıkanıklığa neden olabilecek tüm hastalıkların önlenmesi gerekir. Bunu sağlamanın en basit yolu dengeli ve düzenli bir beslenme düzeni oluşturup, damar tıkanıklığına yol açabilecek hastalıklardan uzak durmak olacaktır. Peki hipertansiyon hastaları nasıl beslenmeli?

İlk olarak hipertansiyon hastalarına en sık tavsiye edilen beslenme önerisi tüketilen besinlerdeki tuz oranının azaltılmasıdır. Tuz temel olarak vücutta su tutulumuna neden olmaktadır. Bu durum vücudun homeostazı sağlama yani dengeyi kurma çabasından kaynaklanmaktadır. Vücut sıvılarını belli bir yoğunlukta tutmayı sağlayan bu mekanizmalar yüksek tuz miktarını seyreltmeye ve dengelemeye yönelik olarak su tutulumunu arttırmaktadır. Bu da kalbe daha fazla şiddette kan pompalaması gerektiği uyarısının iletilmesine neden olur. Bu sebeple tuz alım miktarının arttığı durumlarda tansiyonda bir artış gözlenmektedir. Araştırmalar sonucu günlük tuz alım miktarının 5 mg üzerine çıkmaması gerektiği tespit edilmiştir. Bunun için yediğiniz yemeklerin tuz miktarlarının az olmasına, beyaz ekmek kullanımınızı azaltmaya, konserve ve turşu tüketiminizi azaltmaya özen gösterebilirsiniz.

Alkol tüketiminin de tansiyon oluşmasında ve ilerlemesinde etkili olduğu tespit edilmiştir. Alınan alkol miktarının azaltılması veya tamamen kesilmesi önerilmektedir.

Hipertansiyon hastaları kafein içeren içeceklerden ve çaydan da uzak durmalılardır. Bu tip içecekler özellikle ileri yaşlardaki hastalara tavsiye edilmemektedir.

Hastalara tahıl çeşitlerini, sebzeleri, meyveleri, yağsız ya da az yağlı süt ürünlerini, fındık, tohum ve baklagilleri düzenli ve dengeli bir şekilde tüketmeleri önerilmektedir. Tüketilen besinlerin tuz ve yağ oranları azaltılarak bir beslenme düzeni planlanmalıdır. Düzenli bir spor yaparak da desteklenen bu beslenme düzeni ile tansiyon belirtilerinizde bariz bir gerileme yaşadığınızı kısa sürede fark edeceksinizdir. Hipertansiyon beslenme listesi muhakkak bir diyetisyen gözetimi altında yapılmalıdır. Bu yazıda verdiğimiz bilgileri kullanarak planlayacağınız beslenme düzenini bir diyetisyene danışmanızı öneririz.