Kanserde Beslenme Nasıl Olmalı?
Kanser vücudun her yerinde olabilen ve bulunduğu yerdeki hücrelerin kontrol altında olmaksızın çoğalması ile gelişen bir hastalıktır. Fazlaca miktarda çeşidi mevcuttur. Tamamının başlangıcı kontrol altında olmayan hücre çoğalması ile olur. Tedavi edilmesi şart bir hastalıktır. Bu terim ilk kez Hipokrat tarafından kullanılmıştır. Kanserin oluşum mekanizmasından bahsetmemiz gerekirse vücudumuzda sinir ve kas hücreleri hariç tüm hücreler bölünüp çoğalmaktadır. Bir hasar karşısında kendilerini yenileyebilmektedirler. Ancak kendilerini yenileyip bölünebilmelerinin bir sonu vardır. Bu son geldiğinde programlanmış hücre ölümü metodu ile hücreler yok edilmektedir. Bu hücreler yok edilemeyip metot kontrolden çıkarsa kontrol altına alınamayan hücreler çoğalarak kanseri meydana getirir. Kansere yakalanmayı kolaylaştırıp kanser önünde risk olan bazı faktörler vardır. Bu faktörler:
- Sigara kullanımı
- Alkol kullanımı
- Genetik yatkınlık
- Yapay kimyasalların fazla miktarda alımı
- Radyasyona maruziyet durumu
- Beslenmede sağlıksız tercihler
Kanser Belirtileri Nelerdir?
Birtakım risk faktörlerine sahipseniz belli periyotlarla sağlığınız için kontrollerinizi yaptırmalısınız. Kanserin bazı belirtileri vardır. Bu belirtilere sahip iseniz bir uzmana danışmanızda fayda olacaktır.
- Bir sebebe veya diyete bağlanamayan, açıklanamayan kilo kaybı
- Açıklanamayan ve tekrarlayan ateş
- Halsizlik
- Yorgunluk
- İştahsızlık
- Bulantı
- Kusma
- Ağızda yaralar
- Vücutta ağrı
- Ele gelen kitle hissi
- Sebepsiz yere olan diş eti kanamaları
- Sebepsiz yere olan burun kanamaları
Yaygın ve sık görülen bazı kanser türleri vardır. Bu türlerden bahsetmemiz gerekirse : gırtlak kanseri, yutak kanseri, dudak kanseri, tükürük bezi kanseri, rahim kanseri, yumurtalık kanseri, prostat kanseri, testis kanseri, pankreas kanseri, yemek borusu kanseri, mide kanseri, mesane kanseri, cilt kanseri, karaciğer kanseri, kan kanseri, böbrek kanseri, baş ve boyun kanseri, ince bağırsak kanseri, kalın bağırsak kanseri, meme kanseri ve rahim ağzı kanseri.
Kanserde Beslenme Nasıl Olmalı?
Kanserde beslenme neden önemlidir diye düşünmemiz gerekir ise tüm hastalıklar gibi kanser de bağışıklığın korunması gereken bir hastalıktır. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin en temel kısmı da beslenmenin düzenlenmesi ve sağlıklı besinlerin tüketilmesinden geçer. Bu korumayı sağlamak için yeterli ve dengeli beslenme seçeneklerini öğrenmek önemlidir. Kanser teşhisi ve tedavisi sürecinde yapılması gereken bazı şeyler vardır. Bunlar normal vücut ağırlığını korumak, yağ tüketimini azaltmak, karbonhidrat tüketim dengesini sağlamak, işlenmiş yiyeceklerden uzak durmak, tuzlu yiyecekleri azaltmak ve kişiye göre sağlıklı bir beslenme programı hazırlamak. Kanserin oluşumunda da tedavisinde de beslenmenin önemi unutulmaması gereken bir durumdur. Kanser tedavisi bir uzman hekim tarafından planlanıp başlatıldıktan sonra beslenme düzenine antioksidanlar eklenmelidir. Bol miktarda su tüketilmelidir. Tedavi alınmaya başladığından itibaren vücutta hücre yıkımı olacağı için protein alımı artırılmalı ve yüksekte tutulmalıdır. Aşırıya kaçmayarak karbonhidrata diyette yer verilmelidir. Sebze ve meyve alımına özen gösterilmelidir. Ancak şunu belirtmeliyiz ki bu meyveler içerisinde greyfurtu tüketmemelisiniz. Çünkü greyfurt tedavi döneminde kullanacağınız ilaçlarla etkileşmektedir. Kanser tedavisi görürken vücudunuz aç olduğunuzu size hissettirmeyen salgılar salgılamaktadır. Ancak bu salgılara karşın ara öğünleri artırıp beslenme ile sağlık korunmaya çalışılmalıdır.
Kanser tedavisine başlandıktan sonra tedavinin birtakım yan etkileri olacaktır. Bu yan etkiler:
- Bulantı
- Kusma
- İştah kaybı
- Kilo kaybı
- İshal
- Kabızlık
- Tat kaybı
- Koku kaybı
- Saç, kaş, kirpiklerde dökülme
Kanser tedavisi sırasında beslenmeye eklenecek vitaminlerin de iyileşmede yeri önemlidir. A vitamini kanserojenlerin etkisini düşürür. B vitamini vücudun bağışıklığını kuvvetlendirir. C vitamini vücudun direncini korur. D vitamini kemiklerin yapısına katkıda bulunur. E vitamini antioksidan işlevindedir. Beslenmeye mutlaka eklenmesi gereken sağlıklı besinler vardır. Et, yumurta, süt, peynir, yoğurt, balık, baklagiller ve tahıllar bu besinlerdendir. Bu besinlerin mutlaka yer alması gerektiği gibi mutlaka diyette yer almaması gereken besinler de vardır. Alkol, sigara, yağlı yiyecekler, hazır gıdalar, işlenmiş besinler, tütsülenmiş yiyecekler, tatlılar, hamurlu gıdalar, bitki çayı, greyfurt ve nar bu besinlerdendir.
Doğru ve sağlıklı beslenme için bir beslenme uzmanından destek almak gerektiğini unutmamalıyız.
Yönetici
